Traditions
CÉRAMIQUE DES MÉTIERS 
Les carreaux de faïence émaillés des arts et métiers sont un élément emblématique de l'histoire de la céramique catalane. Selon la tradition, les professions typiques de l'époque y étaient généralement représentées avec des dessins originaux sur la céramique. Entre ceux qui ont un caractère comique et ceux qui sont ironiques, voire grotesques, l'incroyable variété de carreaux de faïence des arts et métiers que l'on a trouvée dans toute Catalogne a donné beaucoup travail aux historiens.
Le Château de Montsonís a été le château préféré de ceux qui ont étudié l'histoire à partir de la céramique. Albert Telese, Miquel Salomó, Francesc Farrés et Manel Sánchez y ont présenté leur livre, "Les Rajoles Catalans d'arts i oficis. Catàleg général (1630 - 1850)". En effet, dans la salle à manger du Château, parmi la collection de "céramique des métiers", se trouvent les trois seules pièces originales de toute la Catalogne représentant le métier de sculpteur.
- En entrant dans la salle à manger, sous le regard des personnages représentés dans les céramiques des métiers, le visiteur peut imaginer comment devaient se passer les repas en compagnie des Seigneurs féodaux.
- Les règles de savoir-vivre à table s'avéreraient, de nos jours, quelque peu grossières. Il était toujours préférable de cracher sous la table plutôt que dans sa main ; si une certaine " ventosité " nous échappait, il fallait accuser le chien, qui ne pouvait pas protester ; et si on était enrhumé, il n'était tout simplement pas possible d'assister au repas, puisqu'il était de mauvaise éducation de se moucher sans arrêt.
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